おはようございます！
木更津パーソナルトレーニングジム『RIOT』
パーソナルトレーナーの山岡です。
今日はタウリンの働きについてです！
みなさんはタウリンって聞いたことはありますか？
お酒や栄養ドリンクをよく飲む方は聞きなじみがあるでしょうか？
タウリンとは、たんぱく質が分解される過程でできるアミノ酸に似た物質。
消化管内でコレステロールの吸収を抑える働きなどがあります！
貝類やイカ・タコといった軟体動物に多く含まれています。
そんなタウリンの役割は…？
胆汁酸と結びつくことでコレステロールを消費し、コレステロールを減らす、
心臓や肝臓の機能を高める、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防など
さまざまな役割があるんです！
二日酔いにしじみ汁がいいというのは、
肝臓の機能を高めてくれるということから言われているんですね
また、母乳の中にも多く含まれているため、乳児の発達に関わってきます。
人間の体内でも作り出すことができますが、必要量には足りないため、
食品から取り入れる必要があるので、意識して摂るように心がけましょう。
貝類の含まれるので、アサリやしじみのお味噌汁がおすすめです！
アサリやしじみは鉄やビタミンB12も豊富に含まれているので、
貧血予防や疲労回復にも効果的なんですよ
飲みに行ったときなんかは締めのラーメンではなく、
しじみ汁にするとダイエットにもいいかもしれないですね
読んでくれてありがとうございます！
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