冬が旬の大根を丸ごと使おう!
おはようございます!
木更津パーソナルトレーニングジム『RIOT』
パーソナルトレーナーの山岡です。
コンビニでもおでんの販売が始まり、冬を感じている今日この頃!
みなさんの好きなおでんの具はなんですか?
私は、はんぺんとタコが大好物!
でも特に大好きなのは大根
この間、お家で焼き芋を作ろう!ということになり、
お父さんと一緒に袖ケ浦のゆりの里という農畜産物直売所行ってきたのですが、
でっかい大根がお安く販売していて思わずGET!
こういう直売所は安くて新鮮なお野菜や卵が売っていて大好き。
今日も連れて行ってもらおっと
ちょっと話がそれちゃいましたが
今日は、冬のお料理に大活躍の大根について!
100gあたり15kcalと低カロリーな大根は、ダイエットにもおすすめ!!
「大根どきの医者いらず」
(大根の収穫どきにはみんな健康になり、医者がいらなくなるという意味)
ということわざがあるくらい、
大根は昔から体によいものとされているんです!!
大根に含まれる主な栄養素は、
葉っぱは緑黄色野菜なのでさらに栄養価豊富で、
- β-カロテン
- ビタミンE・ビタミンKなどのビタミン
- カルシウム・鉄分などのミネラル
が豊富になっています!
スーパーでは葉っぱ付きの大根はあまり見かけませんが、
葉っぱ付きの物を買ったら捨てずに調理したい部分ですよね!
クックパッドのレシピに沢山掲載されています。
参考にして作ってみたいですね
読んでくれてありがとうございます!
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RIOT Private Training Studio kisarazu Field
〒292-0805
木更津市大和1-9-4
木更津駅東口徒歩5分
駐車場完備
TEL:050-7128-3326
HP: https://riot-private-training-studio.com/
公式LINE: @158ddnou
初回体験トレーニング(カウンセリング込90分)
¥3,000
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