栄養宝石の冠

おはようございます!

木更津パーソナルトレーニングジム『RIOT』
パーソナルトレーナーの山岡です。

 

今日で1月最終日ですね。

寒い日が続いていますがみなさん風邪など引いていないでしょうか?

 

私は去年、2回風邪を引いてしまいましたえーん

今年は1度も風邪を引かないように体調管理をしっかりしていきたいと思っています。

 

手洗いうがいをすることは当たり前なのですが、

しっかり休息をとること、必要な栄養を摂ることもとっても重要!

免疫力を高め、体にいいことをしていってあげましょう。

 

 

先日レシピ紹介でエビとブロッコリーの卵炒めをご紹介したのですが、

 

実はこのブロッコリー、免疫力を高めてくれる優秀食材なんです!

欧米では「栄養宝石の冠」なんて異名もあるようですよびっくり

ブロッコリーはビタミンCがとっても豊富。

風邪予防に有効で抗酸化力が強いのがビタミンC!

ウイルスや菌から体を守ってくれる機能をサポートしてくれます。

 

また、緑黄色野菜に含まれているβカロテンも。

この栄養素は体の中でビタミンAに変換され効果を発揮してくれます。

ビタミンAは粘膜や皮膚を健康に保ってくれる働きがあるのですが、

この働きによって細菌の感染を防いでくれる効果が期待できます!

 

 

ただ、栄養素が水に溶けやすいことが難点えーん

たくさんのお湯で茹でずに、蒸し茹でしてあげた方が良いですよ。

 

 

↑この方法最高です!

 

冷凍のブロッコリーでも生のものとほとんど栄養素は変わらないので、

冷凍のものをレンジでチンでも良いですよ。

 

ブロッコリーをたくさん食べて体の中から風邪予防をしましょう〜ウインク

 

 

 

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TEL:050-7128-3326

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初回体験トレーニング(カウンセリング込90分)

¥3,000



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