おはようございます！
木更津パーソナルトレーニングジム『RIOT』
パーソナルトレーナーの山岡です。
今日は大好物のサーモンを使ったポキをご紹介！
ちょう簡単で美味しいのになんだかオシャレに見えるので、
我が家ではクリスマスとかお誕生日のような日の
ちょっとしたパーティー料理として食卓に登場します
コストコの特大サーモンが最高です！
余ったら好きな大きさに切って冷凍しています
★材料★
サーモン・・・・３００ｇ
アボカド・・・・１個
（お好みできゅうりでも◎）
醤油・・・・・・大３
砂糖・・・・・・小１
みりん・・・・・大２
ごま油・・・・・大１
白ごま・・・・・適量
万能ねぎ・・・・２本くらい
★下準備★
サーモン、アボカドを１cm角に切る。
万能ねぎは小口切りに。
調味料を合わせ万能ねぎと白ごまも合わせておく。
★作り方★
①合わせた調味料にサーモンを入れて混ぜる。
ラップを密着させて蓋をして３０分くらい漬ける。
②３０分経ったら①にアボカドを混ぜて完成〜！！
（丼にする場合はご飯の上に乗せてください。）
サーモンをマグロにしても美味しいですよ！
マグロのときはにんにくをちょっと入れたり、
コチュジャンを入れたりしても美味しいです
サーモンやマグロに含まれる不飽和脂肪酸、
アボカドは良質な脂質、血液サラサラ抗酸化作用たっぷりなビタミンEで
ダイエットや美容にも良い食材ですよ〜
コストコには調理済みのものも売っています
コストコに行く機会があったら是非買ってみてくださいね！
読んでくれてありがとうございます！
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〒292-0805
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TEL:050-7128-3326
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初回体験トレーニング（カウンセリング込90分）
￥3,000
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