鉄の働き

おはようございます!

渋谷パーソナルトレーニングジム『RIOT』
パーソナルトレーナーの山岡です。

ミネラルの主な働きは、骨や歯の材料になったり、

体の調子を整えたりと、体に必要不可欠な栄養素!

ということを書いたのですが、

今日はそのミネラルのうちの「鉄」について。

 

 

鉄とは、赤血球を作るミネラルです。

まず、赤血球というのは血液細胞の1種で、酸素を運ぶ役割があります。

赤血球の主成分がヘモグロビンとなのうもなのですが、

鉄は、このヘモグロビンの材料になっているんですニコニコ

なので、簡単にいうと鉄というのは血液成分ということになりますね!

 

体内の鉄の約65%はヘモグロビンと一緒になり酸素を全身に運んでいます。

酸素は体の中でエネルギーを作るために必要なので、鉄がないと大変ダッシュ

全身が酸素不足になってしまうと、

疲れやすい・めまい・動悸・息切れ・立ちくらみ・頭痛などの症状がアセアセ

 

貧血ぎみで…なんていう話をすると、

じゃあ鉄を摂りなさい!って言われた経験はないでしょうか?

 

貧血は鉄欠乏性貧血と貧血があるのは知っていましたか?

鉄欠乏性貧血は、鉄が不足することで起こるもの。

妊娠や授乳、偏った食事で鉄の摂取量が不足が原因です。

一方貧血は、ケガや病気、生理などで体内の血液量が少なくなることが原因。

女性は、毎月の生理や、妊娠、出産もあり貧血気味の方が多いという訳ですね。

 

サプリメントから摂取するのもいいですが、摂りすぎると活性酸素が発生してしまいます。

なのでなるべく食事から鉄を摂取していけるといいですねチュー

 

鉄が多い食材といえば、

レバー、あさり、ひじき、真いわし、赤身肉、小松菜など。

ただし妊婦さんにレバーは注意が必要注意

レチノールが多く含まれているため食べすぎに気をつけましょうね。

 

 

また他のミネラルも紹介していこうと思います〜飛び出すハート​​​​​​​

 

 

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