おはようございます！
渋谷パーソナルトレーニングジム『RIOT』
パーソナルトレーナーの山岡です。
今日はミネラルについて！
三大栄養素である、炭水化物、脂質、タンパク質にプラスして
ビタミン、ミネラルをあわせて五大栄養素となっています
ミネラルの主な働きは、骨や歯の材料になったり、
体の調子を整えたりと、体に必要不可欠な栄養素です！
その他にも、筋肉収縮、神経伝達、浸透圧の調整などの働きもあるんですよ。
ミネラルとひとくくりで言いますが、
カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、カリウムなどがミネラルに含まれます。
ミネラルはいつも一定の濃度で保たれているのですが、
食事から摂取する必要があります。
なので偏った食事をしているとミネラルも不足してしまい、
一定濃度で保てなくなってしまうんですね
足りなすぎても摂りすぎても不調が起きてしまうので適量を摂るように心がけましょう。
次回はそれぞれのミネラルについて説明していきたいと思います！
読んでくれてありがとうございます！
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