おはようございます！
渋谷パーソナルトレーニングジム『RIOT』
パーソナルトレーナーの山岡です。
RIOT渋谷店・木更津店、今日から営業再開です！！
仕事初めの方一緒に頑張りましょうね〜
今日は高野豆腐を使ったメニューをご紹介！
高野豆腐はアミノ酸がとっても豊富なんです！
アミノ酸については後日また改めてお話したいと思います
★材料★
切り干し大根……30ｇ
にんじん…………1/2本
高野豆腐…………１枚
こんにゃく………1/2
水…………………300ml
白だし……………大さじ２
ごま油少々（炒める用）
★下準備★
切り干し大根と高野豆腐を戻しておく。
それぞれの材料は細切りにしておく。
★作り方★
①ごま油で高野豆腐と切り干し大根以外の材料を炒める。
油が回ったら切り干し大根をいれ更に炒める。
②よく混ざったたら水、白だし、高野豆腐を加える。
汁気が少なくなるまで煮詰めたら完成。
油揚げや白ごまをいれてもいいですね
一緒に食べることで吸収率をアップしてくれます！
安くて栄養満点な高野豆腐！
ぜひ作ってみて下さいね
読んでくれてありがとうございます！
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RIOT Private Training Studio SHIBUYA Field
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初回体験トレーニング（カウンセリング込90分）
￥3,500
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