おはようございます。
今日は五大栄養素の炭水化物のお話を少し。
炭水化物とは糖質と食物繊維が合わさったものなんです。
米、パン、麺類、根菜類、果物などに含まれています。
糖質は筋肉や脳、体を動かすためのエネルギー源になるもの。
食物繊維は血糖値の上昇を抑えたり、腸内環境を整えてくれるものになります。
とても大切な栄養素ですね!
大切だからといって取りすぎは禁物です。
なぜかと言うと、摂りすぎた糖質は脂肪に変化してしまうからなんです。
体に必要なのに摂りすぎも良くないなんてどうしたらいいの…
なんて思うかもしれないですが😅
ご飯をいつもの半分にしたり、食物繊維豊富なものを選んで食べることがポイント。
玄米、オートミール、焼き芋は食物繊維豊富な炭水化物ですよ!
ぜひ挑戦してみてくださいね。
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